Здравствуйте, Меня зовут Екатерина, Я из Минска и сейчас в декрете. Для меня этих 2 месяца работы были прямо очень плодотворные, Я очень много всего узнала, научилась работать со многими группами продуктов, очень многое новое приготовила. Даже подумать не могла, что могу готовить такое)) узнала очень много разных секретов и лайфхаков по приготовлению блюд, теперь буду набивать руку и накапливать опыт, чтобы получалось всё лучше и лучше. Я очень благодарна этому опыту, это было действительно интересно и полезно. Мне кажется, что это действительно важно в жизни хотя бы раз изучить и применять.

Я решила поучиться в Кулинарную школу, потому что кухня и приготовление еды были в полном хаосе. Часто продукты в холодильнике портились, я вообще не знала, что у меня есть в морозилке, потому что все пакеты были одинаковые. Готовила на постоянной основе я очень ограниченное количество блюд. Теперь я знаю, как правильно выбрать продукты в магазине, как их обработать, разделать. Я не кладу мясо сразу в морозилку, а делаю полуфабрикаты. Готовлю впрок и замораживаю. Я освоила приготовление в мультиварке, су-вид, на пару. Я узнала новые рецепты и секреты приготовления обычных блюд. Прохождение Кулинарной школы стало лучшим вложением в себя и здоровье моих детей и близких.

Спасибо большое Дарье Черненко и моему куратору в школе за это обучение)
Я приходила с запросом закрыть несколько вопросов: – экономия времени на готовке; – научиться готовить вкуснее, разнообразнее и полезнее.
Свои цели я закрыла) открыла для себя новые способы приготовления, стала подходить к процессу готовки более осознанно, благодаря чему и блюда стали вкуснее. Никогда раньше не думала, что правильная заморозка и разморозка блюд так много значат и так сказываются на качестве продукта)
главный восторг – это то, что теперь я знаю, как можно готовить один раз в 1-2 недели и освобождать тем самым себе кучу времени на другие занятия, на отдых!)
Спасибо!)

Выражаю ОГРОМНУЮ БЛАГОДАРНОСТЬ Алине – куратору курса «Кулинарная школа ПРО». К сожалению, из-за личных обстоятельств у меня не получилось в полную мощь проходить этот курс. Но Алина не забывала обо мне и постоянно напоминала о заданиях. Когда курс подошел к концу, и мои надежды на хоть какое-то участие совсем растаяли, Алина рассказала о том, что есть ещё несколько дней, для того, чтобы сделать финальное задание, предложила свою помощь. И, о чудо, я справилась! Теперь я спокойна, тк в морозилке хороший запас готовой и вкусной еды, да ещё и бонусы по окончании курса я не упустила!

Отзыв о курсе: крайне положительный.
За время прохождения мне удалось
1. Научиться экономить время на готовку за счёт:
– планирования меню на неделю (отпал извечный вопрос: что приготовить сегодня вечером; не нужно после работы заходить в магазин)
– освоила заказ большинства продуктов онлайн (это гораздо быстрее, чем ходить по магазину; приятный бонус – экономия расходов на продукты)
– готовки некоторых блюд не на два ужина, а сразу на 4-6 (за счёт этого готовишь реже)
– один раз в несколько месяцев буду практиковать дни большой готовки (заполнять полуфабрикатами морозилку, чтобы всегда был запас на случай, когда некогда готовить. Кроме того, так совпало, что как раз с недавнего времени стала ездить в 1-2 недельные командировки. Даже не знаю, как без этой системы смогла бы оставлять мужа с тремя детьми. Сейчас – спокойна)
2. Из нашего рациона ушли такие вредные продукты, как сосиски, сардельки, колбасы, магазинные пельмени. Очень давно хотела минимизировать их присутствие в рационе, но когда после работы надо что-то быстро приготовить, то периодически прибегали к такому быстрому способу накормить семью
3. Открыла для себя приготовление на пару. Раньше думала, что это невкусная еда для людей с ограничениями в питании по медицинским показаниям. Это – вкусно!! Буду стараться приобщить детей.
4. За счёт запасов из морозилки освободились вечера. Появилось больше времени на общение с детьми. У меня наконец-то бывает время на вечернее чтение, с которым уже давно простились. Как же мне этого не хватало!
5. Питание со временем станет более разнообразным и полезным. Никогда не любила готовить, т.к. это была обязаловка. Моей основной целью была экономия времени, проведенного на кухне. Однако уже сейчас замечаю, что из-за того, что не приходится готовить каждый день, появляется желание приготовить что-то необычное, из более полезных ингредиентов.
6. Начинает получаться приобщать к готовке детей. Младшим в дни большой готовки даю несложные поручения. У старшей из-за большего разнообразия в нашем меню тоже появилось желание поэкспериментировать, пока лето и не загружена учебой. Надеюсь, удастся этот интерес укрепить в дальнейшем.
7. И последний, не самый очевидный бонус: я впервые за долгие годы не жду большие праздники с ощущением безысходности. За счёт вакуумации и заморозки некоторые блюда к новогоднему столу планирую приготовить заранее. И, надеюсь, наконец-то, смогу насладиться праздником, а не чувствовать себя выжатой как лимон.
Огромное спасибо Дарье за курс. Всем его рекомендую. Модули очень разнообразные. Каждый найдет в нем решение именно тех проблем, с которыми столкнулся сам.
Отдельное спасибо кураторам:
Наталье за внимательность и организованную проверку ДЗ.
Марии Удинцевой за ее умение поддержать, подсказать, воодушевить

Прошла Практикум “Планирование меню”.
Дарья, Благодарю Вас за такой объем информации и стиль изложения, за Ваш позитив!
Большое количество рецептов. Осталось только распечатать и начать планировать меню на неделю.
Еще раз Спасибо большое!

Я прошла весь курс . И что мне понравилось, четко расписанные инструкции меню. Прибегаю к вашим советам, и составляю правильное меню. Почему мне нужен был ваш курс, чтоб сократить себе время готовки и прибывания на кухне . Много фишек для себя открыла, благодарю вашу команду за такой курс!

Проходила курс дважды. В этот раз, прошло лет 5, решила выбрать тариф с групповой поддержкой и ни разу не пожалела. Работа в группе гораздо эффективнее! Конечно, базовый тариф больше подходит для начинающих хозяек, но уверенна, что любая участница найдёт что-то интересное и новое для себя.

Купила курс Кулинарной школы в надежде получить системные знания о готовке, перестать выбрасывать продукты, обеспечить семью полезной и вкусной едой не смотря на то, что среди недели возможности готовить у меня нет. Во время учебы купила вакууматор, и хочу сказать, что мои ожидания полностью оправдались! Большая благодарность Дарье за её курс, команде, а также нашему чуткому и вовлеченному куратору Марии Удинцевой! Несколько раз её звонки очень сильно меня поддержали и помогли не сойти с учебной дистанции за сплошным потоком житейских проблем. Большое Вам спасибо!

Школа Дарьи -огонь! Все собранно самое интересное и лучшее. Очень много новых фишек узнала. Информации настолько много, бери и изучай.

Кураторы всегда рады помочь, подсказать, направить.

Здравствуйте. Решила пройти Практикум по планированию меню. Было много полезной информации и позитива. Благодарю вас Дарья ! Огромное количество полезных и вкусных рецептов на любой вкус очень радует. Планирование меню на неделю очень экономит время , силы и как выяснилось деньги. Не надо покупать ничего лишнего. Сразу есть готовый список продуктов.

Я очень рада, что купила в прошлом году в декабре курс себе в подарок! Покупка была не запланирована, и я взяла рассрочку. Ни разу не пожалела! эти знания точно нужны для жизни, я узнала просто невероятно много, мне теперь Нравится готовить!! такого результата я не ожидала. И появилась четкая уверенность, что я могу приготовить даже сложные ресторанные блюда и даже вкусно и точно полезнее. С самого первого модуля открылось много неизвестного, я мужу и всем родным рассказывала о фишках заморозки, готовки, мне было так радостно от знаний, хотелось поделиться!
Сейчас середина лета и я снова открываю первые модули по сезонной заморозке, удобно,что время для изучения большое.
потому что для такого количества уроков и интересного нужно много касаний и практики))
мне ещё нравится,что есть возможность переноса второй части (части про) и самостоятельного изучения материалов.
Кратко: я очень рада этой покупке!

Пошла на курсы, что бы научиться готовить,я не любила готовить, каждый раз перед тем как готовить ломала голову что сварить,, после обучения у меня появилось желание вкусно готовить,разнообразить меню, меню составляю, что очень облегчает жизнь, особенно тем женщинам которые каждый день ходят на работу. Еда стала разнообразной и ее теперь много!
Отдельное спасибо куратору Юлии Кисько, с ней очень легко учится, и позвонит когда надо объяснят что непонятно, и даст время подтянуть хвосты тем кто не успевает, благодаря Юли я проходила обучение в своем ритме, и прибодрит, что очень важно когда опускаются руки, и не получается что то! В общем всем советую пройти кулинарную школу и попасть к Юли 😊🙏🌹

Спасибо большое за интересную подачу достойного материала!

Вот и подошло к концу наше кулинарно-пиратское путешествие. Я выражаю большую благодарность за прекрасную и интересную организацию учебного процесса всему составу Кулинарной школы. Особое уважение и признательность – руководителю школы Дарье Черненко и нашему куратору Юлии Кисько за внимание, помощь и поддержку при выполнении заданий.
Я пенсионерка , мне 71 год, я еще продолжаю работать бухгалтером, живу вместе с мужем, а дети и внучка живут отдельно. Стараюсь вести активный образ жизни, все время занята. Готовить не любила, считала это потерей времени, однако хотела научиться вкусно готовить первые блюда. И вот удача – Кулинарная школа хорошей хозяйки. Муж согласился. Курс оплатила с рассрочкой на 10 месяцев. Для нас это было очень важно и за это большое спасибо.
Когда приготовила борщ по рецепту Дарьи, самой понравилось. Использовала все нюансы рецепта: отдельно пассировала свеклу на сале, использовала мучную заправку, даже осветлила бульон с помощью белка яйца. К сожалению, не сделала пампушки с чесноком, но обязательно освою. Потом приготовила рассольник с перловкой. Мужу очень понравилось. И за это большое спасибо. Научилась разделывать курицу. Теперь лихо отделяю крылышки, бедра и филе. Получается сразу заготовка нескольких блюд. Я в восторге! Рада, что получилось.
Для меня очень важен научный подход и объяснения почему лучше сделать так, а не иначе. Как правильно выбрать мясо, рыбу, овощи, фрукты, как сохранить и как заморозить. Все это подробно и наглядно объясняется на уроках. Я частично все это знала, но не использовала в полной мере.
Важной частью хорошей организации питания семьи, особенно большой, является планирование меню. И в Школе это подробно разбирается, а в помощь дается много разнообразных рецептов на все случаи: и для завтраков, и для обедов, и для ужинов. Я раньше не пользовалась составлением меню, и теперь понимаю возникающие проблемы: то одного продукта не хватает, то другого, приходится бежать в магазин, а это потеря времени.
Теперь мы с мужем согласовываем меню вместе в конце недели на следующую. Совместное обсуждение сближает интересы.
Очень понравился блок «Вопросы шеф-повару», где можно получить совет от профессионалов.
Первая часть обучения посвящена премудростям приготовления еды, а вторая часть- как правильно организовать пространство и сохранить чистоту и порядок на кухне. Это очень интересный блок, много полезной информации. Мой муж, вдохновившись этими идеями, сконструировал в кухонном ящике дополнительную полку для хранения сковородок. Получилось очень здорово.
Конечно, не все так гладко получается. Были трудности с составлением меню. Первый раз потратила много времени. Некоторые задания вызвали трудности-выпечка из дрожжевого теста, техника су-вид.
Самое главное! В результате обучения в Кулинарной школе хорошей хозяйки я изменила свое отношение к приготовлению еды, я полюбила готовить. Мне нравится и интересно осваивать новые рецепты. Мой муж прекрасно научился печь блины, теперь это его коронное блюдо.
Я советую пройти обучение в Кулинарной школе Дарьи Черненко, даже тем, кто хорошо умеет готовить. Очень много полезной информации не только по приготовлению еды. Это составление карточек рецептов, организация кухонного пространства и наведение порядка и чистоты, доброжелательная атмосфера в группе, возможность пообщаться и поделиться знаниями, а также сэкономить финансовые средства и драгоценное время на приготовления еды. А совместное планирования меню сближает интересы в семье. И за это огромное спасибо.
Желаю творческих успехов, интересных и вкусных рецептов, ведь «нет предела совершенству» (Сократ).
С уважением, Елена Николаевна Гай

Пошла в КШ не любила готовить, каждый раз перед тем как готовить ломала голову что сварить, и так несколько раз в неделю, после обучения готовить я конечно не полюбила, но варю 1 раз на неделю, либо на 2 недели и это столько свободного времени появляется и думаю я 1 раз что с готовить и меню составляю, что очень облегчает жизнь, особенно мамам с детьми. Еда стала разнообразной и ее теперь много!
Отдельное спасибо куратору Юлии Кисько, с ней очень легко учится, и позвонит когда надо объяснят что непонятно, и даст время подтянуть хвосты тем кто не успевает, благодаря Юли я проходила обучение в своем ритме, и прибодрит, что очень важно когда опускаются руки, и не получается что то! В общем всем советую пройти кулинарную школу и попасть к Юли 😊

Очень понравился практикум.Наконец поняла с чего начать составлять меню.До этого много раз пробовала и бросала.Думаю в этот раз все получится.

Я хочу поблагодарить Кулинарную школу за новое умение – я научилась планировать меню, теперь я знаю как сэкономить время, узнала много нового о заморозке. Большое спасибо организаторам, особенно нашему куратору Алине за поддержку

Кулинарная школа в целом, командный чат в частности и ОСОБЕННО куратор Юлия помогают научиться оптимизировать сроки подготовки и готовки, освобождая время для более интересных дел и отдыха, как следствие – больше спокойствия и меню разнообразнее. Часто раньше готовила одно и то же просто от того, что некогда подумать нормально, хотя умею готовить многое… Новые блюда и идеи – тоже в плюс!

Общее впечатление
Обучение в школе “Меню недели” — это структурированный, практичный и очень вдохновляющий процесс. Дарья Черненко не просто учит готовить, а помогает полностью перестроить подход к планированию питания, делая его простым и приятным.

Что мне понравилось в процессе обучения:
✅ Системный подход– программа построена так, что даже новичок быстро втягивается и начинает готовить без стресса. Все рецепты разбиты по дням, есть четкие инструкции.
✅ Практичная подача– видеоуроки лаконичные, без “воды”, но с детальными объяснениями. Видно, что Дарья уделяет внимание именно тем моментам, которые могут вызвать вопросы.
✅ Гибкость– можно адаптировать меню под свои предпочтения, заменять ингредиенты и регулировать уровень сложности.
✅ Поддержка– если возникают вопросы, всегда можно обратиться за помощью к куратору в чат
✅ Результат сразу– уже после первой недели появляется уверенность в кулинарии, а в голове складывается понятная схема планирования рациона.

Этот курс – не про “гастрономические изыски”, а про то, чтобы готовка перестала быть рутиной. После обучения исчез вопрос “Что приготовить?”, а в холодильнике всегда есть продуманный набор продуктов и заготовок.

Рекомендую!
Если хотите упорядочить питание без лишнего перфекционизма – “Меню недели” точно стоит попробовать.

Мне очень понравился курс от Даши Черненко. Курс научил меня готовить вкусно, полезно и быстро. Готовлю сейчас раз в неделю, дочки в восторге. Дарья научила пользоваться мультиваркой, плитой, вакууматором, морозильной камерой совершенно не знакомым мне способом. Научила экономить время на готовке и не принимать кухню как “убийцу моего времени”. Появилось время на себя и своих дочек. Куратор Юлия всегда поможет и не останется равнодушной. Вся команда ведёт до конца. Спасибо огромное курсу, раньше не дружила с тестом, а теперь получается всё из выпечки. Не боюсь печь, и знаю,что точно всё выйдет, так как надо.

В КШ пошла так как устала от готовки и ломается головы что приготовить, благодаря школе у меня появилось разнообразие в блюдах и чувствую себя как в санатории или в детском саду, когда приходишь а там меню и видишь что поесть и тебе спокойно что есть еда на каждый день (конечно после 6 часов готовки, но это раз в неделю). Очень все понятно и разжеванно, правда очень нужен “волшебный пинок” от куратора, большая поддержка это важно. Понравились очень вкусные модули где готовка, готовка и ещё раз готовка. Т.е курс практический и насыщенный. Благодарю что создали такой продукт!!!!

Дарья попалась мне в рекомендациях в вк в самое нужное время! Я как раз абсолютно зашла в тупик в плане готовки. У меня муж, двое детей. Каждый день я думала, ну что же приготовить?! Это забирало очень много моих сил, да и готовить я не люблю, но тяжелее все-таки было придумать. У меня были варианты: готовой еды из магазина, из ресторана, заказа еды в доставках с определенным калоражем, нанять повара домой. Уже ничего не подходило, все было перепробовано, я оказалась в тупике. Еда там пересоленая, невкусная, неполезная. Я поняла, что на постоянной основе могу есть только то, что готовлю сама. Мне необходимо было вдохновение. Записалась на курс к Дарье, вообще не понимая, что именно там будет, чему учат. Что я получила в итоге: безусловно вдохновение, спасибо сайту “меню недели”, систему как готовить быстро и вкусно, самодисциплину в плане составления меню раз в неделю, знания о помощниках на кухне, о которых раньше даже не слышала.
Отдельно хочу сказать про чат с поддержкой от куратора. Хотела я конечно соскачить, прокрастинировать, лениться, но работа в чате выстроена так, что у тебя не получится не сделать. Ответственность перед командой, мысли о том, что я тоже могу, желание поделиться результатом – вот залог моего успешного завершения курса!
Юлия, наш куратор, бесконечно поддерживающая, отвечала на все вопросы, всегда хвалила! Не могу сказать, что курс мне дался легко, но вот эти маленькие шажки очень помогали, а в итоге проделана огромная работа. Хочу сказать спасибо за идею и за организацию курса!

Пойти на курс Дарьи решила, потому что надоело каждый день думать, что приготовить. И нисколько не пожалела, хотя я умею готовить и делаю это неплохо, по мнению моей семьи и друзей.
Но в школе почерпнула много новых знаний, например освоила су-вид, вакуумацию продуктов, а также для меня открытием стала пароварка и блюда, приготовленные в ней.
У меня появилась система, как готовить быстро и разнообразно, меньше уставать на кухне. А также в холодильнике и морозилке теперь всегда наличие вкусной, полезной домашней еды, что очень радует.
Кстати, как бонус, меньше стало уходить денег на продукты, хотя питаться мы стали более разнообразно, ни в чем себе не отказывая.
Школу рекомендую.

Спасибо Кулинарной школе за новый и полезный опыт. Для меня спасение узнать как готовить 1 раз на неделю. Еще многое узнала про продукты как лучше обработать. Понравился блок по заморозке продуктов. Открытий было много. Благодарю Дарью и ее команду

Я много лет пыталась сформировать систему питания для себя и своей семьи (муж и трое детей) благодаря курсу очень продвинулась в этом вопросе: создала меню на две недели, начала внедрять систему карточек, научилась выбирать продукты, освоила систему заморозки, начала смелее и чаще готовить новые блюда. Основной сложностью для меня стал большой объем знаний и домашних заданий, а так же быстрый темп обучения. Благодарю самого заботливого, всегда терпеливого поддерживающего куратора-Алину Дерипаску, без нее я бы не справилась. Курс отличный, рада, что решилась, следующий в планах курс по организации времени.

Отзыв о кулинарной школе « Меню недели»
Прошла базовый курс школы. Я в восторге от школы, от подачи материала, все очень четко написано, благодаря этому курсу я научилась по новому готовить борщ и рассольник , узнала много секретных нюансов по изготовлению различных блюд.
Благодарю команду школы «Меню недели» и Дарью основателя этой школы за возможность научиться готовить по новому. Спасибо Вам огромное!

Огромная благодарность Дарье за кулинарную школу! Научилась готовить разнообразные блюда, раньше пироги к чаю не готовила, сейчас каждую неделю разные пироги готовлю, даже в гости с домашними пирогами иду. Отдельная благодарность куратору Юлии и всей группе, которые помогали пройти курс!

Благодарю, Дарья, за такой классный и полезный продукт! Мне лично обучение в школе реально помогло справиться с поставленной задачей! Послушав вебинар, пришла на обучение, но было немного скептического настроя «что ещё нового я могу узнать в готовке?». Но меня зацепило одна фраза «готовить один раз в неделю»- это то, что мне подошло бы! И – это реально сработало! Буквально на днях я приготовила все блюда из моего меню на неделю! И теперь просто достаю из морозилки или холодильника и разогреваю!!! Теперь у меня куча свободного времени, и я не думаю каждый день о том, что же моя семья будет есть сегодня! Рацион стал полезнее и разнообразнее! И мне очень понравилось готовить по сценарию- это реально экономит время! Отдельное спасибо нашему куратору Марие Удинцевой за то, что подтягивала и помогала не сдаться- это очень ценно!

Огромная благодарность Дарье Черненко за создание такого информационного продукта menunedeli.ru! Независимо на какой стадии находятся твои познания в КУЛИНАРИИ с этой школой ты сможешь заставить все приобретенные навыки работать на себя. Я научилась составлять и готовить раз в неделю полноценное меню для своей семьи. Для моего загруженного рабочего графика это свобода от ежедневной рутины. Для моей семьи это комфортные условия питания с правом выбора готовых блюд в течении рабочей недели. Заметила, что ребенок стал разнообразнее питаться, не зацикливаясь на определенных блюдах!

В моей жизни пройдя этот курс появилось больше ясности и структуры.
А был хаос и тревожность в голове что прийдя поздно домой нечего есть и надо стоять у плиты.

Если есть план на неделю или две, то всё становится спокойно, знаешь что надо конкретно закупиться и холодильник в рабочую неделю полный готовой еды. Можешь отдыхать или заняться другими делами. То есть появляется время и ресурсы.
И семья довольная, им стало вкусно 🥳 потому что мама больше не выдумывает спонтанно что сварить, а заранее! Благодарю 🙏❤️

Хочу сказать большое спасибо Дарье Черненко иивсей команде “Меню недели” за такой чудесный, простроенный, практический и полезный курс. Я оооочень много работаю и часто занята, готовить почти не успевала, а так хотелось, чтобы у дочки было ощущение из детства, о том, как вкусно готовит мама:) И после прохождения курса мне кажется, что у меня стало получаться!
А ещё удалось добавить в рацион овощи и разнообразить еду, которую можно брать с собой!
Отдельное спасибо моему куратору Марии за поддержку на всем пути и своевременные подсказки и помощь – без этого, дойти до конца было бы совсем сложно!

Хочу написать отзыв про кулинарную школу тариф pro. Я в марте закончила обучение обычного тарифа. Но мне хотелось узнать больше про вакуумацию, метод приготовления су-вид, пользование мультиваркой, заморозка готовой продукции и полуфабрикатов, как приготовить еду на 2нед. Также были даны советы по организации пространства на кухне. И ни капли не пожалела, что пошла на обучение. Весь период обучения поддерживает куратор, находишься в чате с другими учениками, где делишься своими достижениями. А то количество рецептов и советов, это бесценно. Я конечно посоветовала бы пойти на обучение тем женщинам, которые хотят “развязать” себе руки на кухне.

Здравствуйте, меня зовут Евгения, я из Санкт-Петербурга. Фитнес тренер. Несколько лет наблюдала за Дарьей Черненко и давно хотела пройти её курс. В этом году решилась, потому что сил уже нет никаких столько много проводить времени на кухне. Семья состоит из 4-х людей и каждому подавай своё🙈 Первые 6 блоков, я отучилась на отлично😁 вторую часть знала, что будет сложнее, в итоге в связи с разными обстоятельствами этого периода, 2-я часть курса была пройдена плохо. Мне не хватало времени и радует, что доступ ко всему курсу 2 года. В курсе очень много информации и много интересных лайфхаков, которые нужно внедрять в свою жизнь. Для себя решила, что вакууматор точно возьму, а на счёт мультиварки ещё подумаю.
Тяжело в учении, но зато позже, думаю достигну желаемых целей, готовить быстрее с удовольствием и меньше проводить времени на кухне 😁
Школу рекомендую, тем, кто готов учиться, меняться и менять свои привычки.

Прохождение Кулинарной школы позволило настроить систему питания моей семьи! Проведя ревизию своих знаний и умений я пустилась в увлекательное путешествие. Разнообразила применяемые рецепты, разобралась в технологии заморозок (еда перестала пахнуть “немытым дедом морозом”), внедрила систему планирования меню на неделю, тем самым освободила массу свободного времени, сил и денег. Ушло чувство вины за испорченные/ лишние продукты питания, которые так и не использовала в приготовлении еды. КШ – это лучший продукт в сфере образовательных услуг!

Для меня курс Кулинарной школы стал во многом открытием кулинарии в новом творческом свете!!! Я увидела (и уже активно стала внедрять в жизнь), как с помощью планирования меню и заготовок можно быстро собирать блюда, как можно сделать разнообразнее наш рацион, как освободить свое время и не переживать за то, что нечего есть, у меня появился интерес к процессу готовки, кстати, это отразилось и на всей семье, детки активно стали включаться в планирование меню, процесс заготовок, экспериментов новых блюд)))
Планирование меню очень здорово разгрузило голову, стало значительно легче, когда есть план и заготовки в морозилке (в случае форс-мажоров). Стало интересно пробовать – экспериментировать с заморозкой, с приготовлением ДПФ, что добавляет разнообразие не только в наш рацион, но и в нашу семейную жизнь, так как было бы здорово, чтобы дни больших заготовок – переросли в семейную традицию, объединяющую всех! Спасибо Дарье за ее такой труд, всему коллективу и особенно нашему куратору Марии Удинцевой за вдохновляющую поддержку, теплое участие в каждом уроке.

Большое спасибо за курс!
Он помог мне познать новые грани своих возможностей на кухне — раньше я представить не могла, что в моём холодильнике постоянно может быть разнообразная еда без лишнего напряжения с моей стороны. Также очень рада была впервые в жизни в течение курса самостоятельно купить мясо с прилавка, приготовить борщ, вакуумировать пищу, приготовить вкуснейшие пирожки на дрожжевом тесте.
Система с меню очень пригодилась — в течение учебы в ВУЗе хочется как-то меньше задумываться о том, что поесть и благодаря меню это удавалось. Кроме того, с помощью советов с курса я смогла сэкономить много денег за счёт заморозки сыра, зелени, готовых блюд. Кстати о заморозке: несмотря на мо

Проходила кулинарную школу, это для меня было очень полезно, материал в доступной форме, даже для не очень опытных хозяек, узнала очень много нового о том, как выбирать продукты, готовить блюда, которые должна уметь готовить каждая хозяйка, про заморозку, раньше почему-то никогда не пользовалась, а теперь всегда есть еда дома, готовая и полуфабрикаты. Все члены семьи оценили перемены в нашем рационе. Нашла для себя столько полезных и простых в исполнении рецептов, карточки с готовыми рецептами просто находка, всей семьей выбираем из них, что приготовить, огромное спасибо куратору Юлии, которая очень поддерживала, отвечала на вопросы, давала рекомендации. На мой взгляд кулинарная школа нужна каждой хозяйке. Время на кухне сократилось, а еда всегда есть, разнообразная и вкусная

Прослушав первый вебинар Дарьи, поступила в Кулинарную школу. Я – руководитель частного детского сада и школы, и практикующий педагог. В сязи с этим, времени на организацию домашенго питания не было вообще. Я питалась на работе, а сын-подросток только в “Вкусно и точка”. Поэтому, главной целью обучения и стало получить знания, умения и навыки организации процесса подготовки, приготовления и питания в домашних условиях, разнообразия блюд, экономия семейного бюджета. Вторая цель – это поделиться полученными знаниями, которые я смогла отработать у себя на кухне, с поваром на работе. И вот тут хочется сказать: “Большое спасибо” за раздел рецептов, которые предназначены для детского меню. Все рецепты очень легкие в приготовлении, вкусные и полезные для деток.
Начав обучение, содержание курса произвело на меня большое впечателение. Все выстроено логично: от простого к сложному, все подкреплено видео уроками, которые можно пересмотреть несколько раз, и убедившись, что тебе все понятно, можно смело отправляться в магазин за продуктами, зная, что и как выбирать.
Тема заморозки – это для меня стало открытием во вселеной Кулинарии. Я никогда не предполагала, что и бульоны можно замораживать!!!!. Теперь знаю, делаю это, и жизнь заиграла новыми красками. Благодаря замороженным продуктам и полуфабрикатам стала готовить один раз в 3 недели. Только вечером разогреваю, и ужин готов. Сын стал ужинать дома, и я этому факту очень рада.
Отдельное спасибо хочу сказать куратору Кулинарной школы Юлии. Такого мотиватора на достижение цели еще нужно поискать!!!! Всегда подсказывала, что и как лучше сделать, предлагала оптимальные способы достижения на первый взгляд кажущихся не реальных для достижения задач. После такого общения, хотелось выполнять задания с удовольствием и большим энтузиазмом.
Желаю Процветания Кулинарной школе!!!! Делайте счастливыми еще больше женщин на этой планете, так как счастливая женщина – это когда ее семья накормлена, а она не устала от этого процесса, а получила удовольстве!!!!!

Благодарю Дарью Черненко за замечательный курс.Алину моего куратора за терпение и настойчивость.Курс очень понравился в нем все чётко подробно рассказано и про заморозку и про хитрости готовки и про выбор продуктов.Мне стало нравиться готовить,из рутины это дело превратилось в интересное занятие.

Я не собиралась в своей жизни заканчивать курсы поваров. Я шла на курс по тайм-менеджменту, чтобы освободить для себя побольше времени. Помимо этого, я научилась правильно замораживать продукты и их размораживать. Для меня стало открытием то, какое количество продуктов можно заморозить! Для меня открылось столько нового! Бульоны и борщи стали вкуснее!!! Спасибо за курс. С нетерпением жду продолжения!

Много лет назад,когда искала какой-то рецепт в интернете, я случайно попала на сайт Дарьи
Черненко. Именно там я узнала, что Дарья проводит различные вебинары покулинарии и не только. Я не раз смотрела её бесплатные вебинары — они мне очень
нравились. Узнавала много интересной и полезной информации.
Позже я узнала,что у Дарьи есть полноценная кулинарная школа, но на тот момент приобрести курс
не было возможности. И вот, наконец, в этом году моя мечта сбылась — я прошлаобучение в кулинарной школе Дарьи и осталась в полном восторге!
Дарья — не только
профессионал своего дела, но и человек, который по-настоящему вдохновляет.Особенно понравилось, что она делится не только кулинарными техниками, но и
маленькими хитростями, которые делают блюда особенными. Обучение построеноочень грамотно: от теории до практики, с возможностью задать вопросы и получить
обратную связь.
Отдельное спасибокуратору — она оперативно отвечала на все мои вопросы, давала полезные советы и
подсказывала, как лучше действовать в сложных ситуациях.
Рекомендуювсем, кто хочет научиться готовить вкусно, красиво и с удовольствием!
Преимущества: очень объёмный курс, множество полезной
информации, короткие, но подробные уроки.
Недостатков не обнаружила.

Оооочень понравилось обучение!🥰
Курс построен очень грамотно!
Масса полезной информации и новых навыков!
Спасибо большое!
Отдельное спасибо куратору Юлии Кисько!
Заботилась как о родных😊
В любое время дня и ночи помогала и поддерживала!
Спасибо❤️

Обучение в школе помогло мне навести порядок на кухне. Я научилась планировать покупки, ориентируясь на меню, и оценила всю прелесть заготовок, которые значительно облегчают жизнь. У меня появилось спокойствие: больше не нужно мучиться вопросом “чем накормить семью?”, а также освободилось время. Теперь я могу позволить себе дни, когда не готовлю с нуля: просто достаю готовые блюда из морозилки, разогреваю – и семья накормлена! Кроме того, я стала более рационально подходить к покупкам продуктов. Муж особенно оценил, когда я купила целую курицу и сразу приготовила из нее несколько блюд.

Обучение очень понравилось! Дарья объясняет всё понятно и показывает, как готовить блюда, делясь разными хитростями. Если что-то не поняла, у тебя есть куратор Юля, которая подскажет, что ты не усвоила, и всё получится.

Если ты приготовила блюдо по рецепту и что-то пошло не так, есть шеф-повара, которые расскажут, как нужно приготовить, а иногда подскажут, что можно сделать, чтобы исправить блюдо, которое не получилось. Всё обязательно получится! А ещё девочки в чате поддерживают друг друга и делятся информацией и идеями.

Теперь я знаю, как выбирать качественные и свежие продукты. Готовлю раз в две недели и не думаю, что буду готовить каждый день. А заморозка — просто палочка-выручалочка.

Спасибо Дарье за обучение, куратору Юлии, которая всегда была на связи, и шеф-поварам, которые всегда отвечали на вопросы!

Давно знакома с Кулинарной школой и меню на неделю, но самой так и не получилось внедрить эту систему. Наконец-то решила пройти курс и ни капли не пожалела. Постоянная помощь куратора Юлии и работа в команде очень помогает учиться и применять новые знания. Очень понравились модули про заморозку и методы как готовить один раз на неделю или две. Даже морально легче стало браться за трудоемкие блюда, кода знаешь как оптимизировать процессы. На школе научили не только планировать меню, организовывать процессы на кухне и уметь пользоваться техникой-помощниками, но вкусно готовить! Теперь я умею варить самый вкусный бульон)) Спасибо Дарье за курс, это то место где всегда поддержат, помогут и научат не бояться пробовать новое!

В школу пошла за новыми знаниями и навыками. По окончании курса систематизировались старые знания и появились новые.
Теперь я знаю как облегчить себе закупку/заготовку/готовку на неделю минимум. Как правильно составить меню. Все эти знания пригодятся в будущем
Спасибо за курс

Добрый вечер. Хочу написать отзыв о курсе Кулинарная школа. Последнее задание выполнено, курс закончен. Грустно. Входит в привычку составлять меню на неделю, покупать продукты.Готовить по интересным рецептам, а их не мало.Очень хорошая программа, интересные уроки.. Много полезной информации. Мне особенно понравились модули про заморозку, хранение продуктов и готовка на неделю. Большое спасибо нашему куратору Марии за поддержку и помощь. И конечно Даше за такие полезные и нужные программы. Очень хочется пройти еще вакуумацию и су-вид. Надеюсь, все впереди

Спасибо Кулинарной школе за полученные знания как купить качественные продукты, как разделать рыбу/курицу/мясо, как организовать пространство на кухне, как спланировать домашнее вкусное питание без постоянной суеты, как вкусно приготовить продукты с помощью различных способов готовки и при этом сохранить максимум полезных веществ, как правильно хранить и замораживать, как пользоваться кухонной техникой, чтобы она не разочаровывала (мультиварка, пароварка, су-вид) Благодаря системе планирования и заготовки сократились: расходы на продукты; время, потраченное на походы в магазины и на ежедневную готовку; уровень тревожности за питание семьи в моменты, когда в силу некоторых обстоятельств не могу готовить. В холодильнике теперь всегда есть запас как полуфабрикатов, так и готовой еды. Рацион стал разнообразнее. Отдельное спасибо куратору Алине за помощь в прохождении курса.

Я уже давно подписана на Дарью, но почему-то не решалась пойти к ней на учёбу в Кулинарную школу. И теперь, когда я прошла первую половину пути, могу с уверенностью сказать, что надо было сделать это еще на этапе знакомства. Кулинарная школа научила меня планированию не только на кухне, но и в жизни, научила, как разнообразить рацион, как удивить родных своими блюдами, научила не бояться пробовать новое. Теперь я всегда знаю, что мы будем есть, у меня всегда в холодильнике есть еда, которую можно быстро разогреть и чсех вкусно накормить. Самое сложное в учёбе для меня было именно пойти за Дарьей, довериться ее знаниям и опыту. И, когда я это сделала, просто пошла за нее и постепенно, не торопясь стала выполнять все ее рекомендации, у меня все получилось. Я очень горжусь собой и довольна, что пошла на учёбу.